由上城区委宣传部主办、九堡街道协办、宣家埠村文化礼堂和三村村文化礼堂联合承办的”自制红心火龙果冻“活动在宣家埠村文化礼堂举办，火龙果去皮切成小块。锅内加入纯净水，加入糖粉和白凉粉搅拌均匀，中小火加热融化。把火龙果肉倒入搅拌均匀。装入喜欢的容器中，放入冰箱冷藏2个小时色泽诱人的火龙果冻就完成了。