漫步在昔日的南宋御街,这里人文荟萃,足以让人感受出浓厚的文化气息。这些历千百年历史沉淀而不衰遗留下来的精湛技艺、人文遗韵,为后人抚育和积攒了一笔笔宝贵财富。这里弥足珍贵,巍然耸立着一座糅合了近代中西合璧的宏伟古建筑——叶种德堂,她同众多老字号齐首同居,彰显着古都城独特的艺术文化空间。
杭州叶种德堂国药号创建于清嘉庆十三年(1808),前店后场,设备完善。其创始人叶谱山系宁波慈溪人,曾在清廷刑部任职,精通医术,离职后悬牌行医,普济众生,慷慨施助,不计得失,因此声誉渐著。
叶种德堂地处杭城东南部,东自中山中路街西,西至纵深约 80 米,南北两店界宽40 余米,为杭城当时开设最早、规模最大的一家国药老字号,以经营各类道地药材并自制“丸散膏丹酒露茶曲”而闻名于世,其社会影响力举足轻重。
走近叶种德堂,先映入眼帘的便是这座中西合璧经典之作,整体建筑分为三进。一眼望去,雄浑大气,倾注了几代人的智慧和汗水。独具特色的建筑造型,“八字衙门”状的青砖石库大门,俨然成为揭开她神秘面纱的牵引。建筑一进为天井,两旁回廊相绕,回廊上的拱梁、檐枋、牛腿等都是精选菠萝木料雕刻而成,上面刻绘着神农尝百草、白娘子盗仙草等故事,格调典雅,做工精细,各类图案刻绘得栩栩如生,展现得淋漓尽致、惟妙惟肖。二进为营业大厅,柱梁场均用钢筋混凝土浇铸而成,清晰的西式罗马线迹和传统的落地罩、立屏、隔扇完美结合,看不出丝毫的瑕疵。堂内的花纹地砖,据记载乃是进贡用品,两旁倚立着清一色的金漆红木柜、花梨木的百眼橱和去石贴面的柜台。高大的百眼橱上,陈列着各种色彩殊异的瓷瓶、锡罐,给人一种庄重肃穆的感觉,俨然古风依旧,遗韵不减。富丽堂皇的摆设装饰着整座店堂,显示出杭州国药业翘首的排场。三进为业主居室及高管厢房,家具以红木为主陈设,环境幽雅,显得格外气派大度。
无论是前来求医问药的顾客或是慕名而来的游客,都知道叶种德堂店堂正中挂有“心田一点子种孙耕,物性万般天灵地秀”、 “养正延龄,培元益寿”两副对联,并且巧妙地将中医药文化的博大精萃、保健养生的理念以及传承和传播传统技艺包含其内。非常值得一提的是,在两副对联的正中,悬挂着一块大匾,上书四个醒目大字——真认不二。这是什么意思?“真认不二”是叶种德堂的经营之道,更是百年来办堂的宗旨。这“真”,指的是入选的药材一定要“真”,力求“道地”;这“二”就是向顾客正言,叶种德堂所卖的药绝对货真价实,童叟无欺。也可以通过一个例子来印证。叶种德堂相关史料记载,叶种德堂当年内场设有鹿舍,饲养关鹿近百只,配制“全鹿丸”主要以雄鹿为主,牝鹿主要供交配产仔。每逢宰鹿之期,必提早一天,披红结彩,挂牌通知;次日鸣锣打鼓,将鹿从后门抬出,沿街游走一圈,吸引市民观看,然后从前门抬回店内,当场用绳索将鹿缢死,剥皮取料配用。这样,足以说明以鹿取药货真价实,足以让百姓信任和厚爱。