龙坞茶镇被誉为：“千年茶镇、万担茶乡”。早在宋末元初时，这里已经盛产茶叶；民国《杭县志稿》记载:“茶叶有红、绿两种。绿茶产自龙坞、树塘、寿民、云泉、定山、回龙各乡，尤以龙坞、树塘为佳，俗称‘定北茶’，与龙井相埒。“