年味儿浓了!为了这缕粥香,杭州人排队几百米→
今天是中国传统的“腊八节”,不少杭州人摸黑出动,只为那一碗香甜软糯的腊八粥。吃腊八粥、写福字、唱越剧……一夜之间,年味儿就浓了!
杭州人的腊八节很有仪式感
早上7时许,上城区中山南路的胡庆余堂药膳馆门外,已排起了数百米的长队。队伍中有穿着睡衣的爷爷奶奶,有在妈妈怀里酣睡的孩童,还有翘首以盼的外国友人。
7点30分,鸣锣派粥,三位来自浙江小百花越剧院的越剧演员粉墨登场,分别扮演胡雪岩、胡母及胡夫人,唱腔嘹亮婉转,引得市民拍手叫好。
市民陈大伯领到了今天的头碗粥,从“胡雪岩”的手中接过寓意健康平安的腊八粥,陈大伯笑得合不拢嘴,“今年正好胡雪岩诞辰201年,早上6点多就赶过来嘞。”
腊八粥还得到了不少外国友人的认可,竖起大拇指直呼“好吃”。两名来自巴基斯坦的青年学生听着不远处的越剧歌声,也不自觉地哼起家乡的歌谣。
现场派粥持续了近1小时,共派发15000斤腊八粥。不少市民特地准备了保温餐盒,带一些腊八粥回去与家人朋友分享。
现场领取腊八粥后,还有书法家赠送新春福字。此外,胡庆余堂还准备了5000份腊八粥送往杭州多个社区的独居老人家中以及部分康养院等。
过了腊八就是年
俗话说,过了腊八就是年。
“腊八喜乐,新年安康。”三位越剧演员盛粥、派粥,抽空还要唱两嗓子。
三位演员都是头一次派发腊八粥,也是头一次通过这样的形式展示越剧,“唱着越剧,将腊八粥送到市民手中,自己也感觉很温暖很有意义。”
在杭州,家家都有专属的腊八粥配方。除了耳熟能详的大米、小米、红枣、花生,胡庆余堂还在腊八粥中加入了人参、陈皮和枸杞,枸杞补肝养肾,陈皮以健脾理气助消化,人参补元气。
花生是“好事花生”,桂圆是“功成圆满”,陈皮是“沉着稳重”,枸杞是“平步青云”……一份腊八粥配料表,暖胃又暖心,吃下这一口“红红火火过大年”就开始倒计时。
腊八,意味着春节序幕已经拉开
最近上城还有不少地方排起长队
也有不少人收到了“腊八礼物”
分享冬日的温暖和祝福
湖滨街道开展“情满湖滨同欢乐,爱心驿家话腊八”活动,志愿者为过往的市民朋友送上一份份亲手熬煮的腊八粥。现场,湖滨派出所的民警还亲手书写有卡通龙图案和反诈标语的福字送给群众。
阔别三年的方回春堂腊八粥今年也在位于清波街道的河坊街馆门口回归。方回春堂的腊八粥精选糯米、大米、黑米、红枣、薏米、花生、黑豆、红豆、松子、莲子、葡萄干、龙眼肉等十余种食材细熬出味,还特别添加药食同源山药、茯苓、枸杞子。
灵隐寺的腊八粥是杭州人冬日里的温暖记忆,深受杭州市民的喜爱。小营街道大学路社区与寺庙紧密合作,让社区的老人们在家就能喝到热腾腾、香喷喷的灵隐寺腊八粥。
李忠/摄
望江街道在日信国际商业中心举办了一场“载歌载舞庆腊八 非遗集市迎新年”活动,现场除了热腾腾的腊八粥,还有文艺赋美演出、非遗活动体验、年味商品展销……“可太有意思了!这里吃的玩的应有尽有,米道毛好嘞!”居民胡阿姨一手捧着腊八粥,一手连连点赞。
“今年我们熬了150斤米哩!”早晨七点,南星街道民安苑的林师傅一家就忙上了,这是他们连续第五年免费赠送腊八粥。附近居民有的从前天起已经拿了三碗:“里面的料很多,真的好吃!”
在闸弄口街道濮家社区,80岁的凉茶摊创始人王惠玲阿姨带领十几位社区志愿者们,一起熬煮香甜软糯的腊八粥,并打包装盒送给辖区高龄独居老人和保安保洁等一线工作人员。这也是濮家社区坚持了十几年的传统活动。
凯旋街道景昙社区工作人员和志愿者们在社区内热情的招呼过往的社区居民,为大家发放腊八粥。“腊八粥,象征着吉祥如意。我们家吃腊八粥的传统有二十多年了。这不只是一碗粥,还有祝福在里面。”居民陈大伯捧着腊八粥十分开心。
采荷街道荷湾街区的心青年们也在这个充满温暖的日子里,为社区居民送上了云林书院熬制的腊八粥——这就是属于心青年们的“特有爱”。
在四季青街道钱运社区党群服务中心,写福字、送春联、财神合影、便民服务等摊位挤满了人。居住在社区的外籍教师Matt(麦特),就特别热爱中国文化,这也是他第一次品尝腊八粥,期望用一碗香甜的粥为龙年讨个“好彩头”。
笕桥街道联合辖区各家单位开展了“过腊八迎新春”系列活动,联动街社志愿者们一起来到独居、空巢老人和退役军人家中为老人们送去暖暖的腊八粥,在增进邻里感情的同时,让大家感受到街道“大家庭”的温暖。
“大伯,今年的第一碗腊八粥给您送过来了!”彭埠街道建和社区近八成居民都是“新杭州人”,为了让他们也品尝这一口温暖年味,彭埠街道建和社区也开启了一年一度的灵隐寺腊八粥派发活动。
九堡街道开展“我们的节日·腊八节丨浓情腊八节,温暖邻里情”活动。工作人员在各小区门口设立临时“粥铺”,为居民送上精心熬制的腊八粥和节日问候。同时,书法家们现场为居民书写春联与福字,一幅幅寓意吉祥、充满祝福的春联都满载着大家对未来幸福生活的美好祝愿。
伴随着腊月的寒风,丁兰街道的小区内弥漫着阵阵香气,这是勤丰社区专门为居民们熬制的腊八粥。社区将腊八粥送至辖区高龄老人、残疾人、困难户手中,让这份“专属甜蜜”甜到每一户居民的心里。
这一碗热气腾腾的腊八粥
你今天喝了吗