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浙新办[2006]23号

中药茶饮让市民“清凉一夏”

2024-07-22 11:20:40来源:杭州市上城供稿中心

炎炎夏日,高温来袭,杭州各个角落又支起了各式各样的凉茶供应点,路过的人口渴了都能免费喝一杯。近日,杭州市上城区望江街道社区卫生服务中心门诊大厅一楼“杀”出新黑马——中药奶茶。

当传统的中医理念与时尚的奶茶相遇,会碰撞出怎样奇妙的火花呢?

“没想到奶茶内卷的尽头竟然是中药茶饮。”居民小陈出于好奇,喝了一杯,“口感竟然还不错。”

中药奶茶

望江街道社区卫生服务中心办公室副主任周静介绍道,这款五指毛桃中药奶茶,里面还放了薏苡仁、苦荞、茯苓、橘皮等多味中药,适合湿气较重的人群饮用。不过由于使用了鲜奶,中药奶茶并不适合乳糖不耐受人群。

“‘中医养生热’在青年群体中越来越火,比如我们之前推出的夏季特饮乌梅汤就很受欢迎,所以这次用‘中药+鲜奶’的形式也是想创新出一款更适合年轻人的茶饮。”周静说,即日起,该中心将在每周一限定供应中药奶茶,并将配备一名工作人员,及时地了解想要喝奶茶的居民是否具有糖尿病、乳糖不耐受等情况,以确保其适应性与安全性。

据悉,除了五指毛桃中药奶茶,该中心还准备推出一款五黑中药奶茶,用料是黑豆、黑芝麻、黑米、黑桑葚、黑枸杞,具有黑发护发功效;一款决明子荷叶中药奶茶,包含决明子、荷叶、薏米、冬瓜等中药,主打清热解毒。

“我们推出中药奶茶的另一个重要原因是传承南宋中医药文化。”望江街道社区卫生服务中心主任徐江明表示,“新中式”茶饮的创新让中医药文化以更喜闻乐见的形式走进大众的视野中。今后,该中心将不断丰富“健康加油站”茶饮休息服务,探索更多中医药与现代生活相结合的方式,为中医药传承创新发展注入新活力。

据悉,目前,上城区14家街道社区卫生服务中心均已设立了线下中药茶饮休息点,其中桂圆红枣茶、养生柠檬水等茶饮受到居民们的一致好评,欢迎游客和户外工作者前去“清凉一夏”。

作者:吕烨珏 梁怡宁 王阳洋 胡晓钰 图/杭州市上城区卫生健康局 杭州市上城区望江街道社区卫生服务中心 编辑:叶丽娇